Neatkarīgi no tā, cik tālu cilvēce iet garām progresam, tehniski un zinātniski, tā nekur neatrodas no tās saknēm, tas ir, dabas. Un, tā kā briesmās ir pieaudzis un izglābts bērns, tas sākas atpakaļ uz māti, tāpēc mēs ar lielāko daļu problēmu pievēršamies dabas aizsardzības līdzekļiem un metodēm. Tas ir diezgan dabiski un saprotami, jo mēs paši esam dabas daļa. Lai gan ļoti neatkarīga, pašpārliecināta, bet joprojām ir atkarīga no tās spēka. Un tajā pašā laikā mēs neapšaubām, ka, salīdzinot ar tehnoloģiskām un sarežģītām rūpnieciskām metodēm, dabiski formulējumi noteikti nekaitēs mums.
Augi, ekstrakti un no tiem iegūti produkti - senākais, efektīvākais un drošākais cilvēces pazīstamais aizsardzības un veselības veids. Visu laiku garšaugi, lapas un augļi tika izmantoti, lai pagatavotu dažādus dzērienus, zāles, garšvielas un vienkārši ēst. To daudzveidība un izplatība visā planētas teritorijā ietekmēja dažādu tautu zināšanas un prasmes izmantot dažādus viņiem pieejamos augu materiālus. It īpaši ingvers, kas šodien pazīstams visiem zemeslodes iedzīvotājiem, reiz bija pazīstams tikai Dienvidāzijas tautām. Viņi paši ir iemācījušies, un tad viņi visu pasauli mācīja, lai no tā pagatavotu gardus un ļoti veselīgus dzērienus.
Ingvers: īpašības, priekšrocības un funkcijas
Ingvers Sanskritā nav ļoti melodisks nosaukums: "ragains sakne". Bet tas nekavējoties ziņo, ka šīs iekārtas galvenie ieguvumi ir koncentrēti attīstītajā, apjomīgajā un sazarotā sakneņā. Šis saknes, kas ir izdomāti izliekti un attālināti līdzīgi kartupeļiem, kas ir auguši kopā, ir pārklātas ar blīvu, brūnu ādu, zem kuras dzeltenā šķiedraina miesa ar raksturīgu asu garšu un asu garšu.
Šādas ingvera saknes organoleptiskās īpašības ir saistītas ar tās bagāto un sarežģīto ķīmisko sastāvu. Tā koncentrē vērtīgās ēteriskās eļļas (precīzāk: linalolu, borneolu, bisaboliskos un dažus citus organiskos savienojumus), neaizvietojamās aminoskābes, minerālu sāļus (kāliju, nātriju, magniju, cinku, kalciju, dzelzi), sveķus un A, C un B grupas vitamīnus. Visas šīs uzturvielas ir saistītas ar daudz šķiedrvielu, ogļhidrātu un tauku. Kas attiecas uz specifisko garšu, to rada sveķu vielas, kas pieder pie gingerolu klases.
Visi šie komponenti atsevišķi, un jo īpaši agregātā, ir pieprasījuši ingveru gan medicīnā, gan ēdiena gatavošanā. Kā farmaceitisko līdzekļu un alternatīvās medicīnas formulējumu sastāvdaļa tā spēj samazināt iekaisumu un cīnīties ar patogēniem mikroorganismiem. To lieto gremošanas sistēmas slimību ārstēšanai, palielina apetīti un aktivizē vielmaiņu. Ingvera sakne ir vienlīdz efektīva, lai atbrīvotos no liekā svara un saaukstēšanās ārstēšanai. Tas stiprina asinsvadu sienas, veicina skrimšļu un kaulu audu atjaunošanos.
Ingvers nepazaudē savas derīgās īpašības pārstrādes un tīrīšanas laikā, tāpēc to izmanto žāvētā un sasmalcinātā veidā, ekstraktu un ēteru veidā, ārēji un iekšēji, kā daļu no ieelpošanas, saspiežot, berzes un pat vannas. Katrai no šīm procedūrām ir stimulējoša, atjaunojoša un sasiloša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Bet ērtākais un patīkamākais ingvera izmantošanas veids ir dažādi kulinārijas produkti. Saldie, sāļi, galvenie ēdieni un deserti, gaļa un konditorejas izstrādājumi, mērces un dzērieni - tas viss ir bagātināts, garšots un pārveidots ar ingvera palīdzību. Un dzērieni ar pievienošanu ir ļoti populāri starp gardēžiem aukstajā sezonā, kā arī jebkurā laikā tiem, kas vēlas atbrīvoties no papildu mārciņām un attīrīt ķermeni.
Ingvera dzēriena recepte un iespējas
Dzēriena ar ingveru galvenā iezīme ir tā, ka tajā nav vienas receptes. Kopumā jūs varat pievienot svaigu vai žāvētu ingvera sakni jebkuram dzērienam un tādējādi padarīt to ingveru. Tas var būt tēja, kafija, limonāde un pat kompots. Taču joprojām pastāv pamati, kas, pievienojot ingveru, atklāj maksimālo garšu un terapeitiskās iespējas. Tie galvenokārt ir šādi:
- Ingvera dzēriens - pamata recepte. Dzērienam ir diezgan asa garša, kuru, ja vēlaties, var mīkstināt ar cukuru vai medu. Lai to sagatavotu, ņem apmēram 30 gramus ingvera saknes, sulas no viena citrona un litru karsta tīra dzeramā ūdens (tas var būt bez gāzēta minerāla). Nomizo ingveru, sagriež plānās šķēlītēs un ievieto tējkannā. Piepildiet verdošu ūdeni, nosedziet ar vāku un ļaujiet tam uzklāt 5-10 minūtes. Tad pievienojiet citronu sulu tieši tējkanna vai garšas kausiem. Ja vēlaties izmantot medu, tad pagaidiet, līdz dzēriens atdziest līdz istabas temperatūrai, lai nezaudētu ārstnieciskās īpašības.
- Ingvera tēja, zaļa, melna vai augu izcelsmes, ir izgatavota no 30 gramiem svaigu ingvera sakņu, litra karsta ūdens un sausās tējas daudzuma pēc garšas. Padariet tēju kā parasti, bet pirms ūdens uzlejiet smalki sagrieztu ingveru. Svaigu sakni var aizstāt ar tējkaroti sausas sasmalcinātas ingvera, bet šajā gadījumā tas peldēs uz šķidruma virsmas, un tas nav kaut kas patīk. Atkarībā no jūsu vēlmēm var pievienot cukuru, medu un / vai citus saldinātājus.
- Ingvera piena tēja tiek pagatavota no pusotra glāzes ūdens, 1 glāze piena, tējkarote lapu tējas (melnā vai zaļā tēja), 2 tējkarotes zemes vai 5 plānas svaigas ingvera plāksnes, 2 ēdamkarotes cukura un 1 tējkarote zemes kardamona. Ingvers, tēja un cukurs sajauciet liekšķeri, pārklāj ar ūdeni un uzkarsē. 3 minūtes pēc vārīšanas ielej pienu plānā plūsmā un pagaidiet, līdz dzēriens atdzesē. Šajā brīdī novietojiet kardamonu tajā un kārtīgi samaisiet. Ielej tēju glāzē vai tasē un pievienojiet medu pēc garšas.
- Ingvera kafija, it īpaši no zaļām, neapstrādātām pupiņām, ir spēcīgs antioksidants un pretvēža līdzeklis. Kafiju pagatavojiet, izmantojot jebkuru metodi, ko esat izmantojis (kafijas automātā, espresso automātā vai turku valodā), un, pirms ielejot tasi, ievietojiet gabaliņu svaigu ingvera sakni vai pusi tējkaroti ingvera pulvera uz tās apakšas. Turklāt jūs varat nobaudīt dzērienu ar pienu, cukuru, medu, vaniļu un / vai citām garšvielām.
- Ginger latte kafijas gardēžiem vai tikai desertiem ir lieliska alternatīva augstas kalorijas saldumiem. Jums būs nepieciešama tējkarote žāvētu ingvera sakņu vai pāris plānas svaigas ingvera šķēlītes, viena porcija svaigi pagatavota espresso, puse tasi piena, cukura pēc garšas un putukrējuma. Novietojiet ingveru uz augstā stikla apakšas, pēc tam pārlejiet kafiju. Beat pienu putās, izmantojot virtuves tvaika ģeneratoru un maigi pārlej kafiju. Rotā krēmveida cepure. Ja vēlaties, jūs varat apkaisīt krēmu ar rīvētu šokolādi, kakao pulveri vai kokosriekstu čipsiem, kas jums pateiks iztēli un garšu.
- Ingvera karstvīns ir viens no labākajiem sasilšanas dzērieniem, kas var novērst saaukstēšanās attīstību. Paņemiet pusi litra karsta ūdens vai brūvētu tēju, 30 mililitrus brendija vai ruma, 50 gramus žāvētu aprikožu vai cukurotu augļu, pusi svaiga citrona, 1 nelielu apelsīnu, dažas daiviņas krustnagliņas, šķipsniņu vai 5 plānas svaigas ingvera saknes, medus vai cukuru pēc garšas. Citrusaugļus sagrieziet šķēlītēs, ievietojiet tējkannā un sasmalciniet, līdz sulu iegūst. Pievienojiet tiem žāvētus augļus un krustnagliņas, ingveru un alkoholu. Piepildiet ūdeni vai tēju, samaisiet un nosedziet. Pēc tam, kad dzēriens ir nedaudz atdzisis, medus pievieno porcijās.
- Ingvera limonāde ir lielisks atspirdzinošs līdzeklis vasaras karstumā. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami tikai 2 litri ūdens, glāze cukura un apmēram 50 grami svaigu ingvera saknes. Ingvers sagriež lielos patvaļīgās formas gabalos. Sasmalciniet to maisītājā vai pārtikas pārstrādātājā. Ielieciet katliņā, pievienojiet cukuru un pārklājiet ar ūdeni. Nepārtraukti maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet siltumu, ielej dekanterī un atstāj pilnīgi atdzist. Tad limonādei varat pievienot piparmētru lapas un ledus un uzglabāt to ledusskapī.
Ingvera dzērienu receptes
Virtuves laikā, homeopātija, uzturs, dzērieni ar ingveru tiek plaši izmantoti daudzu iemeslu dēļ. Atkarībā no preparāta receptes un kombinācijas ar citām sastāvdaļām, tie tonizē, silts, dezinficē, normalizē lipīdu vielmaiņu, ir laba daudzu slimību profilakse. To sagatavošanai ir daudz receptes, bet kuras ir visefektīvākās?
Ingvera dzērienu īpašības
Jebkura ingvera dzēriens tās sastāvā satur saknes svaigā vai kaltētā un gruntētā veidā. Šī galvenā sastāvdaļa nosaka dzēriena ietekmi uz cilvēka ķermeni. Kādas noderīgas īpašības ir ietvertas saknē un kāpēc no tā pagatavotie ēdieni ir tik vērtīgi?
- Ingvers ir antioksidantu avots, kas ir saprotams ne tikai kā labi zināmi vitamīni kā E un A, bet arī vesels kompleksu organisko savienojumu komplekss, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un saglabā jauniešu un šūnu dzīvotspēju.
- Pietiekama daudzuma sakne satur kāliju, magniju, dzelzi, selēnu, cinku, mangānu, kas ir daudzu audu un orgānu strukturālie komponenti.
- Antimikrobiālās sastāvdaļas, kas atrodas augā, dezinficē gļotādas, samazina baktēriju un sēnīšu kolonijas un mazina iekaisuma procesus.
- Spice pieder karstajai grupai, tāpēc perfekti sasilda aukstā laikā.
- Satur gingerolu, kas uzlabo lipīdu vielmaiņu un parasti paātrina vielmaiņas procesus, kas veicina svara zudumu, stimulē visa gremošanas sistēmas darbību.
Ņemot vērā auga īpašības, mēs varam teikt, ka dzērieni no ingvera ir jāizmanto, lai stiprinātu imūnsistēmu, cīnītos pret iekaisuma slimībām, svara zudumu, tonizētu ķermeni un aizpildītu būtisko vitamīnu deficītu.
Iespējamās sastāvdaļu kombinācijas
Vispopulārākais ingvera dzēriens pasaulē ir tēja. Nākamā popularitāte ir kafija, toniki, kokteiļi, ales. Visiem tiem ir līdzīga izmantoto sastāvdaļu kombinācija, un tā atdala ražošanas tehnoloģiju. Visbiežāk ingvers ir apvienots ar šādiem produktiem:
- citronu un citi citrusaugļi;
- medus un brūnais cukurs;
- žāvēti augļi (rozīnes, žāvētas aprikozes, plūmes, savvaļas roze);
- garšvielas un garšvielas (pipari, kardamons, kanēlis, kakao);
- ārstniecības augi (kumelīte, timiāns, piparmētra, citronu balzams, senna);
- fermentēti piena produkti (kefīrs, jogurts);
- dārzeņi, ogas un augļi (gurķi, āboli, dzērvenes, selerijas, rabarberi);
- ķiploki.
Sākotnējā recepte jebkuram ingvera dzērienam ietver to, ka to lieto svaigā veidā, nevis zemē. Dabiskā sakņu kultūrā ir vairāk ēterisko eļļu, gaistošu organisko savienojumu, kuru tilpums ir ievērojami samazināts žāvēšanas un slīpēšanas laikā.
Karstie dzērieni
Pamatojoties uz ingveru, jūs varat sagatavot daudz garšīgu, sasilšanas dzērienu, kas ir labs gremošanai, ir līdzeklis pret saaukstēšanos un vīrusu slimībām. Karstie maisījumi ir daudz labāk absorbēti un efektīvāki par aukstajiem.
Kā pagatavot tējas bumbieru dzērienu? Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams zaļā vai melnā tēja parastajā proporcijā attiecībā pret ūdens daudzumu, rīvētu ingvera sakni, medu un citrona šķēli. Melnā tēja ielej ar verdošu ūdeni kopā ar sasmalcinātu ingveru, pārliecinieties, ka pieprasāt dažas minūtes, un tikai pēc atdzesēšanas līdz optimālajai temperatūrai pievienojiet medu un citrona sulu. Viena tasi tējas no vienas tējkarotes uz vienu deserta karoti garšvielu. Dzērieni, kas izgatavoti no ingvera uz zaļās tējas pamata, tiek izgatavoti līdzīgi, tie tikai ielej sastāvdaļas ne ar verdošu ūdeni, bet ar karstu ūdeni, kas nepārsniedz 80 grādus.
Par imunitāti, viņi gatavo karstu dzērienu, alus ingveru, mežrozīšu, rozīnes patvaļīgā daudzumā termosā un dzer to iekostā ar medu. Par pretdrudža iedarbību var pievienot liepu ziedus.
Svara zudumam ingvers bieži tiek vārīts 3-5 minūtes ar zemu siltumu, lai iegūtu vērtīgu novārījumu ar maksimālo gingerola saturu. Vēlāk to filtrē un patērē pirms katras ēdienreizes uz pusi vai veselu glāzi. Jūs varat pievienot citronu sulu un medu.
Tauku dedzināšanas recepte
Par svara zudumu, tauku dedzināšana dzēriens Magic ingvera, medus un augļi ir kļuvis populārs nesen. Viņa recepte ir paredzēta 2 litriem ūdens, kura daudzums dienas laikā ir jāizdzer, lai panāktu efektīvu efektu.
Ingvera dzēriens tiek pagatavots atbilstoši šādai tehnoloģijai:
- apmēram 50 grami svaigu sakņu sagriež plānās ziedlapiņās;
- uz 5 āboliem veiciet dziļus izcirtņus;
- berzējiet viena citrona mizu un izspiest sulu no tā;
- 2 litri ūdens ielej katliņā, ievieto ābolus, ingveru un miziņu, vārot 3 minūtes;
- dot prasību un aukstumu, filtrējiet;
- pievienojiet citrona sulu un medu pēc garšas.
Ingvers loma receptē ir skaidra. Kāda ir ābolu pievienošanas būtība? Šie augļi ir bagāts pektīna, dzelzs un šķiedras avots. Viņiem ir laba ietekme uz gremošanas procesiem un ir aromātiska piedeva dzērienam. Medus ir spēcīgs antioksidants, vitamīnu, mikro un makroelementu avots, saldinātājs un garšas uzlabotājs. Ja nepieciešams, dzērienam pievieno kanēļa nūjiņas un vārītas kopā ar ingveru un āboliem.
Šāds dzēriens ar ingveru var dzert karstu un aukstu, vēlams pirms ēšanas. Tas ir viens no gardākajiem veidiem, kā zaudēt šīs papildu mārciņas un uzlabot savu veselību. Vasarā viņi dzer aukstu, lai nomāktu slāpes un piepildītu šķidruma trūkumu. Ziemā ar papildus uzsildīšanas mērķi ir vēlams karsts.
Vitamīna dzēriens
Lai palīdzētu zaudēt svaru valstī un nākamo vitamīna ingvera dzērienu. Tā ir sava veida limonāde, ļoti smaržīga, atsvaidzinoša un uzmundrinoša, kuras galvenais mērķis ir apkarot apetīti, attīrīt zarnas un stiprināt. Tas tiek pagatavots ar svaigu sakni, zeme sniedz pārāk degošu garšu.
- sagriež plānās šķēlītēs ar vidējo gurķi ar ādu un vienu nogatavinātu citronu;
- sagrieziet 30-40 gramus ingvera plānās šķēlītēs;
- 4. karbonāde no piparmētrām;
- Ielejiet sastāvdaļas ar 1,5 litriem auksta dzeramā ūdens;
- atstājiet uz nakti, lai uzdzesētu vēsā vietā;
- ieliet kārbā un dzert dienas laikā.
Vakarā tiek sagatavota jauna partija, lai nākamajā dienā svaigi dzert. Svara zudums ar vitamīnu eliksīru ir 4 nedēļas. Šajā laikā jūs varat zaudēt 3-4 kg. Kā tas darbojas?
Ingvers ir labi zināms tauku deglis, tā īpašības ir saistītas ar gingerolu un 400 organiskiem savienojumiem, kuriem ir sarežģīta ietekme uz ķermeni. Gurķis ir zema kaloriju produkts, kas satur daudz kālija, kas regulē organisma ūdens un sāls līdzsvaru. Citrons - vitamīna C, pektīna un šķiedrvielu avots, stiprina asinsvadu sienas, palīdz noārdīt taukus un holesterīnu.
Pateicoties šim dzērienam, ir daudz vieglāk izmantot svara zaudēšanai nepieciešamā šķidruma daudzumu dienā. Turklāt no toksīniem un izdedžiem ir viegla kuņģa-zarnu trakta tīrīšana, kas ļauj acīmredzami samazināt jostasvietu.
Medus receptes
Ingvera-medus dzērienam ir daudz ēdienu gatavošanas variantu. Šīs divas sastāvdaļas var kombinēt ar kafiju, tēju, garšvielām, augļiem. Klasiskais komponents ir citrons. Vieglākais ēdiena gatavošanas recepte ietver 4 ēdamkarotes rīvētu ingveru un 1 citrona sulu ar 2,5 litriem karsta ūdens termosā. Pēc 2 stundām filtrējiet infūziju, pievienojiet 100 gramus medus un turpiniet uzstādīt vēl 2 stundas. Dzēriens ir gatavs ēšanai. Tas ir labs rudens-ziemas periodā sasilšanai, mazinot muskuļu sāpes, tonizējot un uzlabojot vispārējo labklājību. To lieto arī svara zudumam.
Medus dzērienu ar ingveru var pagatavot, izmantojot espresso kafiju. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams stikls espresso, malts ingvers uz karotes gala, nepilnīga tējkarote medus. Medus un ingveru ievieto glāzē, pārlej ar karstu kafiju, sajauc, ļauj uzklāt 2-3 minūtes un piedzēries, lai baudītu prieku un enerģiju.
Lai stiprinātu imūnsistēmu, iegūtu maksu, enerģiju, jaunību un skaistumu, sagatavojiet šādu eliksīru:
- 1 litrā ūdens, sagrieziet sasmalcinātu vidējo ingvera sakni 3 minūtes;
- dodiet nedaudz aukstu, ielieciet no citrona cinamona un kaisliņa;
- nosedziet un uzstājiet pusstundu;
- filtrējiet, pievienojiet medu pēc garšas un dzert siltu.
Receptes ar medus piedevu bagātina jebkuru dzērienu ar visu noderīgu un, protams, dabisku sastāvdaļu kompleksu: no antioksidantiem un vitamīniem līdz antimikrobiāliem un imūnstimulējošiem savienojumiem.
Kanēļa recepte
Kanēlis ir vienlīdz populārs arī diētikā un ēdiena gatavošanā. Tam ir spilgts aromāts, tas ir arī efektīvs tauku metabolisma stimulēšanai, piemēram, ingveram. Tāpēc dzērieni ar tās klātbūtni tiek uzskatīti par zemu kaloriju un tauku dedzināšanu. Ievērojams rezultāts no kanēļa un ingvera kombinācijas var sasniegt tikai ar sistemātisku patēriņu vismaz 1 mēnesi.
Kanēļa novājēšanas recepte:
- miza ingvera sakne un karbonāde 1 tējkarote;
- samaisa ar tādu pašu daudzumu kanēļa pulvera;
- ielej 100 ml karsta ūdens;
- Enerģiski samaisa, pievieno citronu un medu pēc garšas.
Ar kanēli un ingveru var pagatavot parasto maltu kafiju. Dzērienam pievieno labu glāzi ar garšvielām, pieprasiet 2-3 minūtes un dzert bez cukura. Kafija papildus garšvielām palīdz cīnīties pret apetīti, tāpēc tā ir jāizdzer starp galvenajām ēdienreizēm.
Un vēl viens garšīgs un tīkams tējas dzēriens, ko var pagatavot katru rītu. Pavārmāksla ietver melnās tējas pagatavošanu parastā veidā tasē. Pēc 1-2 minūtēm pievienojiet 2 ingvera sakņu ziedlapiņas, 2 piparmētru lapas un pusi kanēļa kārbu, atstājiet vēl 2 minūtes. Dzert ar medu vai brūnu cukuru.
Šis dzēriens veicina:
- zarnu normalizācija un krēsla veidošanās;
- uzlabot asinsriti smadzenēs;
- holesterīna šķelšanās un trombozes profilakse;
- cukura līmeņa asinīs normalizācija;
- apetītes zudums;
- palielināt imunitātes aizsargspēkus.
Visas iesniegtās receptes ir ļoti vienkārši sagatavojamas, neprasa eksotisku sastāvdaļu meklēšanu un ir ļoti veselīgas. Lielāko daļu no tiem var izmantot pat bērniem ar devu.
Ingvera dzēriens
Lielisks dzēriens, kas palīdzēs nostiprināt imūnsistēmu un atbrīvoties no saaukstēšanās, ja jūs slimojat, dodiet vitalitāti, palīdziet tiem, kuri zaudē svaru un silti aukstās ziemas dienās. Dzērienu pagatavošana ir vienkārša.
SASTĀVDAĻAS
- Svaiga ingvera 50 grami
- Citronu 1 gab
- Badian 1 gabals
- Kanēlis 1 gab
- Mint tinktūra 2-3 pilieni
vai svaiga piparmētru 5-6 lapas - Medus 3 Art. karotes
1. solis
Mēs sagatavosim visus nepieciešamos produktus dzērienam.
2. solis
Uzmanīgi, pēc iespējas plānāk izņemiet ādu no ingvera. Citronu mazgāt uzmanīgi karstā ūdenī.
3. solis
Grieziet ingveru un citronu plānās šķēlītēs.
4. solis
Pannā pārceļam ingveru, citronu un visas citas garšvielas, izņemot medu. Piepildiet ūdeni un uzvāra. Un nekavējoties noņemiet pannu no siltuma.
5. solis
Pēc dzēriena ievadīšanas un atdzesēšanas pievienojiet tam medu un samaisiet. Vai dzert dzērienu, dzerot medu.
12 dzērieni no ingvera. Karstā un aukstā ingvera dzēriens
Ingvera dzēriens - vitamīna tēja, kuras pamatā ir ingvera sakne ar dabīgām sastāvdaļām.
Lai tēju pagatavotu, izmantojiet svaigu, žāvētu vai maltu mugurkaulu.
Kā aktīvākās sastāvdaļas svara zudumam, ingvera tējai pievieno kanēli, citronu, gurķi un medu.
Aromātiskie garšaugi un nelieli žāvētu augļu gabali piešķir dzēriena garšu un unikālo garšu.
Ingvers Slimming Drink Recipe
Ingvers ar kanēli
Smalki divdesmit grami saknes režīma, iemet termosus, ielej verdošu ūdeni, pievieno nedaudz kanēļa un ļaujiet nostāvēties divdesmit minūtes. Pēc tam pirms ēšanas atdzesējiet un dzert divdesmit minūtes.
Ingvera dzēriens ar ķiplokiem
Burning recepte. Divdesmit grami sausā ingvera sajauc ar trim gramiem sasmalcinātu ķiploku. Degšanas maisījumu piepilda ar 300 ml verdoša ūdens. Ļaujiet piecpadsmit minūtes stāvēt, filtrēt un dzert.
Kefīra ingvera dzēriens
Un vēl viena efektīva recepte, lai apkarotu apetīti: sasmalcina 30 g ingvera, ielej 300 ml 1% kefīra un var piedzerties. Lielisks papildinājums brokastīm vai vakariņām.
Gurķu ingvera dzēriens
Lai veiktu gurķu kokteiļus, jums ir nepieciešams 20 g ingvera + svaigi sagrieztu gurķu + nedaudz zaļumu un nedaudz sāls. Visu noslaucīt blenderī. Tad ielej trīs simtus mililitru viena procenta kefīra. Diēta smoothie gatavs.
Karstie ingvera dzērieni (ziemai un rudenim)
Ingvers un medus dzēriens
Oranžs - 4 augļi
Ginger Root - 1 Cut
Medus - 2 tējk.
Verdošs ūdens - 200 ml
Izspiest sulu no apelsīniem, pievienojiet mizotu un kubiņos iesaiņotu ingveru, pievienojiet verdošu ūdeni un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Pēc atdzesēšanas pievienojiet medu pēc garšas.
Ingvera citrona dzēriens
Ingvera sakne - 4 tējk
Medus - 8 tējk
Viena apelsīnu sula
Viena citrona sula
Kanēlis - 1 nūja
Anīsa - 1 zvaigzne
Verdošs ūdens - 700 ml
Rīvējiet ingvera sakni, sajauciet ar apelsīnu un citronu sulu, pievienojiet kanēli, anīsu un pārlejiet verdošu ūdeni. Pēc atdzesēšanas pievienojiet medu. Infūzijas dzēriens, ko dzert visu dienu.
Silta tēja ar ingveru un medu
Verdošs ūdens - 1 litrs
Ingvers - 4 cm
Apelsīnu - 1/2 gab
Mint - 1 ķekars
Medus - 2 ēdamkarotes
Kanēlis - 1/3 Art. karotes
Katliņā ar ūdeni mest nomizotu un sasmalcinātu ingveru, sagrieztu apelsīnu un piparmētru, pievienojiet kanēli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj atdzist 10 minūtes. Pievienojiet medu. Dzert dienas laikā glāzi, kas nepārsniedz 600 ml dienā.
Infūzija ir piemērota gan ziemai, gan vasarai. Aukstā laikā viņi dzer karstu ingvera dzērienu, kas rada sasilšanas efektu, un karstā laikā - atdzesētā veidā, lai slāpētu slāpes. Dzēriena garša otrajā dienā kļūst perfekta.
Ingvera aukstais dzēriens
Svaigs ingvers - 1-2 šķēles (0,5 cm)
Ūdens - ¾ kauss
Piens - ¼ glāze
Medus - 1 tējk
Ielej katliņā ūdeni, iemet ingveru un vāra 2 minūtes zem vāka. Tad ielej pienu un pagaidiet, līdz tā vārās. Tad izņem no karstuma un ielej tasē. Pēc atdzesēšanas pievienojiet medu.
Recepte ir laba, lai mazinātu aukstos simptomus un kā antiseptisku līdzekli.
Ingvers novārījums
Ingvers - 15 g
Ūdens - 300 ml
Melnā tēja - šķipsna
Medus - 1 ēdamkarote
Ielej verdošu ūdeni uz mugurkaula un vāra dažas minūtes. Tad noņemiet no karstuma, pievienojiet šķipsniņu melnās tējas un pagaidiet pāris minūtes, līdz tas tiek pagatavots. Tad izspiediet buljonu, ielejiet citronu un medu pēc garšas. Gatavs karstais dzēriens ar ingveru. Var lietot saaukstēšanās ārstēšanai.
Ingvera dzēriens imunitātei
Svaigi sasmalcināts ingvers - 130 g
Kanēlis - 2 nūjas vai zemes (1 tējk.)
Melnie pipari - 6 zirņi
Neļķes - 4 Stuff
Muskatrieksti veseli - ½ gab
Ūdens - 270 g
Cukurs - 300 g
Medus - 2 ēdamkarotes
Citronu sula - 1/2 karote
Ingvers ieliet ūdeni. Pievienojiet cukuru, piparus, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un vāra 20 minūtes, līdz mīksts ingvers. Tad atdzesējiet, izkāšiet, pievienojiet citronu un medu. Galu galā jums vajadzētu saņemt aptuveni 400 ml sīrupa, ko var izmantot kā tējas piedevu.
Auksti ingvera dzērieni (pavasarī un vasarā)
Atsvaidzinošs ingvers Ale
Ingvers - 300 g
Cukurs - 10 ēdamkarotes
Ūdens - 1,5 litri
Mint - 1 ķekars
Lemon - 4 šķēles
Minerālūdens - pēc izvēles
Ielej rīvētu ingveru, cukuru ūdenī un vāra 30 minūtes zem slēgta vāka. Atdzesējiet un pārlejiet sīrupu pudelē. Pirms pasniegšanas ielejiet glāzē pāris karotes ingvera sīrupa un pievienojiet minerālūdeni. Sajauciet maisījumu, rotā citrona un piparmētru lapas. Var uzglabāt aukstumā vienu nedēļu.
Atsvaidzinošs ar citronu sulu
Melissa - 1 tējkarote
Ingvers - 10 šķēles
Brūnais cukurs - 1 tējk.
Ice - 1 kubs
Viena citrona sula
Verdošs ūdens - 1,5 litri
Citronu sula, citronu balzams un ingvers pārlej verdošu ūdeni. Pēc 10 minūtēm izņemiet citrona balzama lapas un pievienojiet cukuru (pēc garšas). Pasniedziet dzesēšanas dzērienu ar ledus kubu.
Sakne tiek uzglabāta ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu, tad sāk zaudēt savas vērtīgās īpašības. Celofānu uzglabāšanas laikā nav iespējams izmantot, manā mugurā iesaiņoju sausā papīra salvetē un novietoju uz ledusskapja durvīm. Pērkot, pievērsiet uzmanību ingvera svaigumam. Tam jābūt cieši pieskarties, bez plankumiem, gaišām smilšu krāsām.
Ingvera sakņu dzērieni
Ingvera dzēriens tiek pagatavots, pamatojoties uz ingvera saknēm, un tam ir ļoti ievērojamas īpašības, un tas nav veltīgs.
Ingvers jau sen tiek uzskatīts par ārstniecisku medicīnu, tās tika ārstētas senatnē ar daudzām slimībām, un daudzi cilvēki to uzskatīja par vērtīgu līdzekli pret visu dažādu slimību sarakstu.
Šodien jāatzīmē, ka ingvera sakne visbiežāk tiek izmantota ne tik daudz farmakoloģijā un medicīnā, kā ēdiena gatavošanā. Lai gan tradicionālā medicīna otrreiz netika pamanīta ingvera sakne. Šodien mēs sīkāk aplūkojam ingveru vai drīzāk ingvera dzērienu.
Ingvers Slimming Drink
Ja jūs vēlaties piedalīties ar šīm papildu mārciņām, tad jums noteikti vajadzētu izmēģināt dzērienu no ingvera svara zudumam.
Tas ir pagatavots no tikai divām sastāvdaļām:
- Ingvers, svaigs saknes - 2-3 cm gabals.
Vārīšanas recepte:
Protams, vislabāk ir lietot svaigu ingvera sakni un sagatavot dzērienu, lai zaudētu svaru. Žāvēti ingvera pulveri, kas var būt aromātiski un veselīgi, tomēr nesniedz šādu rezultātu kā svaigu ingveru.
Turklāt tā satur daudz aktīvāku vielu un dažādas ēteriskās eļļas, kas paātrina asinis, karsē to un paātrina vielmaiņu.
Jāatzīmē arī tas, ka noteikti vajadzētu ņemt vērā sekojošo - šāds dzēriens ir jādzer tikai sākumā, dienas pirmajā pusē, jo tas ir ļoti uzmundrinošs.
Ginger dzēriena sagatavošana svara zudumam ir ļoti vienkārša. Mums ir jāņem ingvera sakne, jānomazgā un mizo, un pēc tam jāreģistrē. Iegūtie izejmateriāli jāievieto termosā, un pēc tam vienkārši uzlej verdošu ūdeni.
Pie vienas tējas, aizveriet termosus, ļaujiet tai visu uzstāt, un pēc tam dzeriet pusstundu pirms ēšanas. Svarīgi - ja vēlaties pievienot citronu, varat to izdarīt.
Ja jums ir nepieciešams veikt ingvera tēju, izmantojot medu, tad pievienojiet to ne agrāk kā dzēriens atdzesē līdz 40 grādiem. Neuztraucieties, ingvera dzēriens ietekmē vielmaiņu un vielmaiņu, pat ja tas ir pilnīgi auksts.
Ingvers un citronu dzēriens
Ļoti interesants dzēriens, kā arī garša un aromāts. Bagāta smarža ingvers nevar piesaistīt, un citrusaugļu svaigums sulas ļauj izmantot pikantu ingvera dzērienu, kā arī karstu un aukstu.
Lai to sagatavotu, vispirms ir jālieto šādas sastāvdaļas:
- citrona - puse citrona;
- cukurs - 10 tējkarotes cukura;
- ingvera sakne - 4 cm svaigas saknes.
Vārīšanas recepte:
Vispirms jums ir jāpieņem puse citrona un noņemiet miziņu ar rīsu. Nekavējoties sagatavojiet sakni - notīriet to un berzējiet.
Uzvāriet ūdeni, ielej miziņu pēc 5 minūtēm, iztukšojiet ūdeni atsevišķā traukā un samaisiet granulētajā cukurā un pēc tam nosedziet.
Tiklīdz dzēriens tiek ievadīts - pietiek ar 15 minūtēm, pievienojiet sulu no pusmitrs un rūpīgi samaisiet.
Šis ingvera dzēriens ir ļoti garšīgs, lai dzert, kā arī karstu un aukstu, ar ledu.
Ingvera dzēriena recepte
Ļoti labi visos aspektos, dzēriens, kas izgatavots no ingvera ar garšvielām.
Viņam jums būs nepieciešams:
- Ingvers - svaigas saknes gabals 2 cm;
- medus - 2 karotes (pēc izvēles, pēc izvēles);
- kardamons - 2 kastes;
- krustnagliņas - 2 gab.
- Lemon - 2-3 krūze.
Vārīšanas recepte:
Šis dzēriens tiek absorbēts daudz labāk, ja tas ir karsts. Vispirms jums ir nepieciešams paņemt kādu ingvera gabalu un sarīvēt to.
Daži dod priekšroku ingvera sagriešanai šķēlēs, bet, berzējot, ūdenim dod daudz vairāk ekstraktu.
Lai pagatavotu šādu dzērienu, jums būs jāsāk ar ingveru, kas sarīvēts ar mazāko malas malu, pēc tam jums ir nepieciešams ņemt kardamona un krustnagliņas kastes un ievietot to tējkannā.
Tālāk, jums ir jāļauj ūdenim vārīties, ielej visu tējkannā un pēc tam nosegt ar vāku - jūs pat varat to ietīt frotē dvielī, lai labāk saglabātu to siltu.
Pēc katras kausa ir nepieciešams pievienot citrona apli un pasniegt aromatizētu ingvera dzērienu ar garšvielām. Jūs varat arī pasniegt to aukstu, arī garšīgu un ļoti oriģinālu.
Tā kā tas izmanto kardamonu, ingveru, citronu un krustnagliņas, šādu dzērienu var uzskatīt par vispārēju līdzekli saaukstēšanās gadījumā.
Kardamons un krustnagliņa ir ļoti spēcīgi pretiekaisuma līdzekļi, kas ir lieliski piemēroti sāpju mazināšanai un dažādu slimību procesu pastiprināšanai.
Zaļā kafija ar ingvera recepti
Lai pagatavotu zaļo kafiju ar ingveru, jums būs jālieto šādi ēdieni:
- kafija - tējkarote;
- rīvētu ingveru - tējkaroti;
- brūnais cukurs - vēlas.
Vārīšanas recepte:
Vispirms jums ir nepieciešams uzņemt kafiju, uzreiz pagatavot to ar cukuru, ja vēlaties šo dzērienu saldu. Svaigu ingveru jāmazgā un jātīra, pēc tam sarīvējiet.
Tiklīdz jūs to izdarīsiet, jums ir nepieciešams ievietot ingvera smaržu masu kausā un ieliet to ar svaigi pagatavotu zaļo kafiju, un jums tas būs jādara tā, lai jums būtu iespēja nogulsnēs nonākt tasē.
Šāds dzēriens ir piedzēries absolūti mazās daļās nekādā gadījumā biežāk nekā reizi dienā. To vajadzētu dzert tikai no rīta, jo tas ir neticami uzmundrinošs un dod spēku un spēku.
Tas darbojas gandrīz kā kodolmateriālu maisījums, lai atbrīvotos no nevēlamā svara, un tomēr tas var palīdzēt ne tikai tikt galā ar noguruma problēmām, bet arī efektīvi cīnās ar liekā svara problēmām.
Turklāt jāatzīmē, ka šim dzērienam ir daudz kontrindikāciju. To nevajadzētu lietot tie, kas bieži piedzīvo nepamatotu trauksmes sajūtu, kas strādā un piedzīvo daudz, kas ir pakļauti aritmijām un augstam asinsspiedienam.
Ingvera dzēriena recepte
Ingvera dzēriens ir ļoti populārs daudzu iemeslu dēļ, turklāt, ja jums patīk ingvers ar karstu formu, noteikti mēģiniet to sagatavot ar citrusaugļiem.
Ingvers ir milzīgs daudzums labvēlīgu īpašību, un šis dzēriens vienkārši nespēj apvienoties ar apelsīnu un citronu vitamīnu sastāvu. Izmēģiniet to, tas ir vārīts ļoti vienkārši un neparasti garšīgs, kad pasniedz karstu.
Vispirms jums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:
- oranža - 1 gab.
- svaiga piparmētru - 5 lapas. Ja tas nav svaigs, to var aizstāt ar žāvētu tējkaroti;
- ingvera sakne - 4 cm svaigas saknes.
Vārīšanas recepte:
Ingvers ir jānomazgā, pēc tam tas ir jātīra un jāmazgā uz vismazākā rīve. Pēc tam viss tiek berzēts uz mazākā rīve un uzlej verdošu ūdeni. Tagad paliek piparmētru lapas un novirzīt tās uz ingveru.
Ļaujiet viss pieprasīt 10 minūtes. Oranžā ir jāmazgā, citronu arī pēc tam mazgā, sagriež visu ļoti mazās šķēlītēs un ielieciet uz ēdieniem, kuros jūs viss ielej.
Tas paliks dzērienā, lai izlietu paliekas, un tad viss uzreiz izmantos svaigu, karstu. Garšīgi un ļoti noderīgi.
Ingvers un medus dzēriens
Dzēriens no ingvera un medus ir vislabāk dzert silts, nevis karsts vai auksts, tāpēc tas ir vislabāk uzsūcas.
Lai to izdarītu, jums jālieto šādas sastāvdaļas:
Vārīšanas recepte:
Ingvera sakne ir tīra, uzlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uzliet un atdzesē līdz 40 grādiem. Pēc tam jums vienkārši jāpievieno citrona sula, citronu sagriež divās daļās.
Tagad jūs varat sajaukt un medu, bet tikai tad, ja viss jau ir labi atdzesēts. Fakts ir tāds, ka karstā dzērienā jums nebūs labumu no augļiem.
Bet kā mazliet silts, tad viss ir gluži pretējs - jūs varat iegūt visnoderīgāko dzērienu, ko varat dzert kā profilaktisku līdzekli pret beriberi, kā arī būt labā formā.
Kā pagatavot dzērienu no ingvera
Ingvera dzēriens var būt ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Jo īpaši, ja vēlaties doties uz diētu vai uzturēt fit.
Vispirms jums ir jāiegādājas šīs sastāvdaļas:
- zema tauku satura kefīrs ar zemu tauku saturu - 250 ml;
- šķiedras - 2 tējkarotes;
- gurķi - 1 gabals;
- ķiploki - 1 krustnagliņa maza;
- čili - mazs šķipsnis;
- Ingvers - tējkarote rīvētu ingveru;
- mīļākie zaļumi pēc garšas.
Vārīšanas recepte:
Šāds dzēriens tikai uzreiz sadedzina kalorijas, turklāt tas ir gan dzēriens, gan vienlaicīgi mazkaloriskas vakariņas.
Lai to sagatavotu, jums ir jāuzsāk kefīrs un šķiedra, kas sajaukta ar blenderi, viendabīgā masā. Pēc tam, jums ir nepieciešams šķiedras, lai paliktu kefīru apmēram 15 minūtes, lai pietūktu.
Ja vēlaties, šķiedru var aizstāt ar klijām. Gurķi sagriež šķēlītēs, iepilda ingveru, nomizo ķiplokus un pēc tam samaisa visu blenderi, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs.
Jūs varat aizpildīt ar nelielu piparu piparu un pēc tam dzert visu. Šis kokteilis nagus apetīti un ļoti tonus.
Kā pagatavot dzērienu no ingvera
Tagad jūs zināt, kā pagatavot gardu ingvera dzērienu, bet ne visas receptes, kas var piesaistīt jūsu uzmanību.
Mēģiniet izveidot vēl vienu ļoti populāru ingvera dzērienu.
Viss, kas jums jādara, ir šāds:
- zaļā tēja - tējkarote;
- Ingvers svaiga, rīvēta - 1 tējkarote;
- citrona aplis - 1 gabals;
Vārīšanas recepte:
Vispirms jums ir nepieciešams, lai berzēt jau gatavo ingveru uz seklāku pusē rīve. Pēc tam tējkanna jāielej ar verdošu ūdeni, nekavējoties iztukšojiet ūdeni. Ievietojiet tējas lapas tā, lai tās būtu nedaudz tvaicētas.
Tajā pašā laikā nododiet siltu svaigu ūdeni līdz 90 grādiem, tiklīdz jūs redzat pirmās plānās burbuļu daļas, nekavējoties izslēdziet visu.
Ielejiet zaļo tēju ar karstu ūdeni un pēc tam nekavējoties ielejiet to ēdienā, kas jau ir sarīvēts ar ingvera sakni. Pievienojiet visas citas sastāvdaļas un pasniedziet dzērienu.
Ingvera kafijas dzēriens
Arī diezgan populāras receptes ingvera dzēriena pagatavošanai uz kafijas bāzes. Ir vairākas gatavošanas metodes. Visvieglāk ir ņemt ingveru, kafiju un arī ūdeni.
Jūs varat pievienot cukuru uzreiz pēc garšas - ja jums patīk saldie dzērieni. Brewed tieši uz tā paša principa kā jebkura salda kafija.
Jūs varat pagatavot ingvera kafiju citā veidā, pievienojot garšvielas.
Jums jāveic:
- neļķes - 2 gab.,
- ingvera sakne - 1 tējk.
Vārīšanas recepte:
Lai sagatavotos, jums vispirms būs jāpievērš viss, ieliek ugunī, un pēc tam pārlejiet šo šķidrumu kafiju. Dzert ar to vajadzētu labi uzstāt. Kopumā šī kafija ir labāka, ja tas ir auksts.
Ingvers un kanēļa dzēriens
Lai pagatavotu vēl vienu dzērienu, par kuru bieži runā kā par novājēšanu, jums ir nepieciešams:
- kanēlis - 1 nūja;
- svaigu ingvera sakni - 1 cm;
Vārīšanas recepte:
Tējkannā ir ierīkota kanēļa nūja. Ir pievienots arī ingvers. Pēc tam ir nepieciešams pievienot tikai verdošu ūdeni un pēc tam, kad dzēriens ir rūpīgi ievadīts, pievieno garšu medu un citronu.
Atsvaidzinošs ingvera dzēriens
Lai pagatavotu atsvaidzinošu ingvera dzērienu, jums būs jālieto šādi ēdieni:
- Ingvers - 300 grami;
- granulēts cukurs - 220 grami;
- citronu - 1,5 gabali;
- mazliet neļķēm, ja vēlaties;
- gāzēts dzeramais ūdens - 1,5 litri;
- svaiga piparmētru kulinārija - maza izmēra ķekars.
Vārīšanas recepte:
Vispirms jums ir jāmāca ingvera sakne, tad sagriež visas plāksnes plānākas. Citroni jānomazgā, pēc tam maigi sakratiet miziņu un izspiest sulu no citroniem.
Pannā jums ir nepieciešams pievienot ingveru un granulētu cukuru, kā arī krustnagliņas un miziņas. Tur ir arī citrona sula un ūdens, un tos silda, līdz cukurs izšķīst. Nekādā gadījumā nevajag vārīties.
Tad nekavējoties pievienojiet piparmētru. Mēs gaidām, līdz viss atdziest līdz istabas temperatūrai un filtrē. Atdzesē ledusskapī, kas tiek pasniegts stundu.
Šis dzēriens ir tikai pārsteidzošs visos aspektos - garšīgs, svaigs, patīkams. Ja nav pietiekami daudz cukura, jūs varat pievienot vairāk, bet šī summa ir optimāla.
Kopumā, neatkarīgi no ingvera dzēriena, ko izlemjat, atcerieties, ka šim dzērienam ir tieši tādas pašas kontrindikācijas kā ingvera sakne.
Ja Jums ir problēmas ar žultspūsli, ar holecistītu un citām līdzīgām slimībām, tad ingvera dzēriens Jums ir kontrindicēts.
Ingvera dzērieni receptes ar fotogrāfijām
Lapas saturs:
Ingvera dzēriens - jau sen ir pazīstams ar savām unikālajām īpašībām. Šis rīks ir pierādījis savu efektivitāti pret saaukstēšanos. Tas ir saistīts ar tās unikālajām pretmikrobu un pretiekaisuma īpašībām. Ingvera dzērienam ir arī īpašums, lai atbrīvotu ķermeni no papildu mārciņām.
Sastāvdaļas:
- Verdošs ūdens - 1 litrs
- Ingvers - 4 cm
- Oranžs - 1 gab
- Mint - 1 ķekars
- Medus - 2 ēdamkarotes
- Kanēlis - 1/3 Art. karotes
Sagatavošanas metode:
- Ielejiet mizotu un sasmalcinātu ingveru, sagrieztu apelsīnu un piparmētru, pievienojiet kanēli. Lasiet vairāk: garšīga recepte enerģijas dzēriena pagatavošanai.
- Uzkarsē līdz viršanas temperatūrai un atstāj 10 minūtes.
- Dzeriet glāzi dienas laikā, ne vairāk kā 3 glāzes dienā.
- Šo dzērienu var izmantot kā karstu kā ziemu un atdzesējot vasarā kā apgaismojumu.
- Šī dzēriena garša ir lieliska otrajā dienā.
Ingvera dzēriens
Sastāvdaļas:
- Ingvera sakne - 4 tējk
- Medus - 8 tējk
- Viena apelsīnu sula
- Viena citrona sula
- Kanēlis - 1 nūja
- Anīsa - 1 zvaigzne
- Verdošs ūdens - 700 ml
Sagatavošanas metode:
- Ingvera sakņu rīvēts, samaisa ar medu, apelsīnu sulu un citronu, pievieno kanēli, anīsu un pārlej verdošu ūdeni.
- Infūzijas dzēriens, ko dzert visu dienu.
Ingvera dzēriens ar apelsīnu
Sastāvdaļas:
- Oranžs - 4 augļi
- Ginger Root - 1 Cut
- Medus - 2 tējk.
- Verdošs ūdens - 200 ml
Sagatavošanas metode:
- Izspiediet no apelsīniem sulu, pievienojiet mizoti un sagrieztu ingveru, pievienojiet medu pēc garšas, pārlejiet verdošu ūdeni un ļaujiet tam nedaudz atdzist.
Garšīgi ingvera dzērieni
Sastāvdaļas:
- Ingvers - 15 g
- Ūdens - 300 ml
- Melnā tēja - šķipsna
- Medus - 1 ēdamkarote
Sagatavošanas metode:
- Uz ingvera pārlej verdošu ūdeni un vāra dažas minūtes.
- Tad noņemiet no karstuma, pievienojiet šķipsniņu melnās tējas un pagaidiet pāris minūtes, līdz tas tiek pagatavots.
- Tad filtrējiet buljonu un ievietojiet citronu un medu pēc savas izvēles.
- Buljons gatavs.
- Viņš ir labs, lai ārstētu saaukstēšanos un joprojām ir liels vitamīnu dzēriens.
Ingvera dzēriens
Sastāvdaļas:
- Svaigi sasmalcināts ingvers - 130 g
- Kanēlis - 2 nūjas vai zemes (1 tējk.)
- Melnie pipari - 6 zirņi
- Neļķes - 4 Stuff
- Muskatrieksti veseli - ½ gab
- Ūdens - 270 gr
- Cukurs - 300 g
- Medus - 2 ēdamkarotes
- Citronu sula - 1/2 karote
Sagatavošanas metode:
- Ingvers ieliet ūdeni.
- Pievienojiet cukuru, piparus, kanēli, muskatriekstu, krustnagliņas un vāra 20 minūtes, līdz ingvers ir mīksts.
- Tad atdzesējiet un pievienojiet citronu un medu.
- Visi kopā uzkarsē.
- Izņemiet dzērienu no plīts un filtrējiet.
- Galu galā jums vajadzētu saņemt apmēram 400 ml sīrupa.
- To var izmantot kā tējas piedevu.
Atsvaidzinošs ingvers Ale
Sastāvdaļas:
- Ingvers - 300 g
- Cukurs - 10 ēdamkarotes
- Ūdens - 1,5 litri
- Mint - 1 ķekars
- Lemon - 4 šķēles
- Minerālūdens - pēc izvēles
Sagatavošanas metode:
- Ielej rīvētu ingveru, cukuru ūdenī un vāra 30 minūtes zem slēgta vāka.
- Atdzesējiet un pārlejiet sīrupu pudelē.
- Pirms pasniegšanas ielejiet glāzē pāris karotes ingvera sīrupa un pievienojiet minerālūdeni.
- Sajauciet maisījumu, rotā citrona un piparmētru lapas.
- Izmantojot vasaru, jums ir lielisks atspirdzinošs dzēriens.
- Var uzglabāt aukstumā vienu nedēļu.
Karstā universāla ingvera dzēriens veselībai un svara zudumam
Sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes ingvera saknes, iepriekš sarīvētas
- 1 1/2 tases (360 ml) ūdens
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 tējkarotes kartupeļu cietes vai kukurūzas + 2 tējkarotes ūdens
Sagatavošanas metode:
- Katliņā pievienojiet ūdeni, ingveru un medu, siltumu virs vidējā siltuma, tikai uzkarsē.
Mazā bļodā samaisiet cieti un 2 tējkarotes ūdens. - Pievienojiet tējai citronu vai apelsīnu (pēc izvēles) un labi samaisiet.
- Nepārtraukti maisot vēl dažas minūtes, līdz dzēriens nedaudz sašaurinās.
Ingvers ale
Sastāvdaļas:
- Ingvers - 150-200 gr.
- Ūdens - 6l.
- Cukurs - 400-500 gr.
- Sausais raugs - 1 ēd.k. l
- Citronu (oranža) - 1 var būt vairāk.
- Svaiga piparmētru garša
Sagatavošanas metode:
- Vispirms ūdenim ielej pannā un vāra, tad pievienojiet cukuru ar piparmētru un labi samaisiet, lai cukurs būtu pilnīgi izšķīdis.
- Maisījumu atdzesē līdz 30 ° C temperatūrai, kas ir optimāla rauga uzklāšanai.
- Kamēr ūdens dzesē, pagatavojiet raugu.
- Raugs ielej siltu ūdeni proporcijā 1:10, nosedz trauku ar salveti un ļaujiet viņiem stāvēt siltumā apmēram 10-15 minūtes, līdz tas ir putojošs.
- Raugs Es izmantoju zīmolu Saf Levyur.
- Pēc tam notīriet ingveru un trīs uz smalka rīve.
- Atdzesētajā ūdenī mēs ievietojam raugu, rīvētu ingveru, sagriež citronu uz pusēm, izspiežam sulu un labi samaisa visu.
- Atstājiet siltā vietā.
- Aptuveni pēc pāris stundām sākas fermentācija, pārlej nākotnes ale fermentācijas tvertnē (vēlams, stikls) un pāris dienas novieto to zem ūdens slēdzenes.
- Optimālā fermentācijas temperatūra ir 28 ° C.
- Pēc 2 dienām, ingvera ale ir jāizfiltrē caur divām marles kārtām, mēģiniet to - ja nepietiek salduma pēc garšas, pievienojiet dažas tējkarotes cukura uz plastmasas pudelēm un ielej.
- Cieši aizveriet plastmasas pudeli un nosūtiet to pagrabā vai ledusskapī (apakšējā plaukta) 2-3 dienas.
- Šajā laikā notiks karbonizācijas process, mūsu ingvera ale būs piesātināta ar oglekļa dioksīda burbuļiem.
- Tā rezultātā jūs saņemat atsvaidzinošu dzērienu ar nelielu intoksikācijas efektu.
- Gaišā ingvera garša un piparmētru ar citronu aromāts ļaus jums dzert vairāk nekā vienu glāzi šīs ales.
- Pirms lietošanas tas ir labi atdzesēts, lai nogulsnētu rauga atliekas.
- Citronu un piparmētru vietā jūs varat pievienot savas citas iecienītākās garšvielas, garšvielas, augļus.
Klasiska ingvera tēja
Sastāvdaļas:
- Ingvera sakne - 5 centimetri;
- Citronu (apelsīnu) - ceturtdaļu augļu;
- Ūdens - 1 litrs;
- Malti melnie pipari - šķipsni.
Pavārmāksla:
- Nogrieziet sakni, sarīvējiet uz smalka rīve;
- Vāra ūdeni un pievieno rīvētu ingveru;
- Pievienojiet piparus (pēc izvēles);
- Maisījumu vāra 10 minūtes;
- Pasniedzot dzērienu, pievienojiet citronu sulu vai apelsīnu.
- Lai panāktu maksimālu efektu, dzēriens ir lietderīgi dzert ar medu.
Citronu ingvera tēja
Sastāvdaļas:
- Ingvera sakne;
- Lemon - 1 šķēle;
- Cukurs - pēc garšas;
- Verdošs ūdens - 200 ml.
Pavārmāksla:
- Miza ingveru un rīvēt uz smalka rīve vai nokasīt ar nazi, lai iegūtu 1 tējkarotes svaru;
- Sasmalciniet ar citrona šķēlīti un pārlejiet verdošu ūdeni;
- Ļaujiet tam brūvēt, kam pievieno cukuru pēc garšas.
- Jūs varat dzert tēju, ja tās temperatūra jums šķiet ērta.
- Aukstu dzērienu var sildīt, bet ne vārīt.
Ingvera zaļā tēja
Sastāvdaļas:
- Ingvera rīvēts - 1 tējk.
- Citronu - pēc garšas;
- Neļķes - 3 gab.
- Zaļā tēja - 1 tējk.
- Verdošs ūdens - 200 ml.
Pavārmāksla:
- Tēja pagatavo 100 mililitros verdoša ūdens;
- Sajauc ingveru, citronu un krustnagliņas, pārlej pārējo verdošu ūdeni;
- Ļaujiet tējai un saknei 10 minūtes;
- Sajauc infūzijas un celmu.
- Dzeramā aukstā tēja ir ieteicama ar medu.
Piparmētru piparmētru tēja
Sastāvdaļas:
- Rīvēta ingvera sakne - 1 tējk.
- Mint (citronu balzams vai citi augi) - 3-5 lapas;
- Citronu - pēc garšas;
- Verdošs ūdens - 200 ml.
Pavārmāksla:
- Sajauc ingveru ar piparmētru;
- Ielej verdošu ūdeni;
- Ļaujiet tējai stāvēt un pievienot citronu.
- Dzēriena garša ir laba ar medu.
Ingvera diēta
Sastāvdaļas:
- 20-30 gramu svaigu piparmētru ķekars;
- 100 gr. rīvēts svaigs ingvers;
- šķipsnu kardamons;
- tējkarote citrona sulas;
- svaigas sulas 1-2 apelsīni.
Sagatavošanas metode:
- Sajauciet visas sastāvdaļas ar maisītāju, pievienojiet verdošu ūdeni pēc garšas, bet ne vairāk kā 2 litrus gala dzēriena.
- Dzert šo kokteiļu garšu, kas vislabāk atdzesēts.
Ingvera dzēriens
Sastāvdaļas:
- gabals svaigu ingvera sakni, apmēram 3-4 cm,
- 500 ml ūdens
- oranža
Sagatavošanas metode:
- Ingvera sakne berzē uz smalka rīve, ievieto tējkannā vai termosā un ielej karstu ūdeni (80 0 C).
- Atstāt 10 minūtes.
- No apelsīna izspiediet sulu kopā ar mīkstumu.
- Pievienojiet to ingvera infūzijai.
- Nekas vairāk pievienot šai tējai.
- Pēc 15 minūtēm tēja ar aukstu ingveru būs gatava.
- Noteikti dzeriet šo dzērienu ar medu
- Dzēriena garša būs ļoti bagāta, pikants, pikants, sasilšana, ļoti uzmundrinoša, un medus to papildinās, saldinās un bagātinās un pildīs ar riekstiem
Ingvera karstvīns
Sastāvdaļas:
- 1 l vīnogu sulas
- 1 ābols
- 3 citrona šķēlītes
- 2 ēd.k. rozīnes
- 2 zvaigžņu zvaigzne
- 1 nūja kanēlis
- 5-6 kniedes
- muskatrieksts uz naža gala
- 2 plānas svaigas ingvera plāksnes
- medus pēc garšas (apmēram 1 ēd.k.)
Vārīšanas recepte:
- Nomizo ingveru, noskalo un sagriež plānās šķēlītēs.
- Sagrieziet ābolu šķēlītēs.
- Ielej katliņā vīnogu sulu, ielieciet ābolu, trīs šķēles citrona, rozīnes un cukuru.
- Sildiet sulu bez vārīšanās.
- Tiklīdz sula sāk lietot burbuļus, izslēdziet siltumu un pievienojiet garšvielas - krustnagliņas, zvaigzni anīsu, muskatriekstu, ingvera un kanēļa šķīvjus.
- Es ievietoju visu kanēli, jūs varat ievietot un sasmalcināt (vienkārši nepārspīlējiet).
- Uzklājiet katlu ar vāku un atstājiet uz 10 minūtēm.
- Pasniedziet karstu, ielejot karstu vīnu glāzēs vai glāzēs, ja nepieciešams, varat uzsildīt dzērienu.
- Pirms pasniegšanas jūs varat saspringt bezalkoholisko karsto vīnu.
- Bezalkoholiskajā karstvīnā ir daudz priekšrocību.
- Jūs varat to dzert no rīta un vakarā, un jūs varat to paņemt līdz termosam, lai strādātu vai staigātu.
Ingvera dzēriens ar citronu
Sastāvdaļas:
- svaigas ingvera saknes - 4 cm;
- citrona - puse;
- šķidrais medus - 3 ēd.k. l.;
- zemes kanēlis - 1/3 ēdamk. l.;
- ūdens - 1 l.
Sagatavošanas metode:
- Apcepiet ingvera sakni, nomazgājiet un sagrieziet nelielos patvaļīgās formas gabaliņos.
- Sagrieziet pusē citronu šķēlītēs.
- Vismaz 1,5 litru kastrolī ievietojiet ingvera šķēles, citrona šķēles un pievienojiet maltu kanēli.
- Ielej ūdeni un samaisa.
- Ielieciet pot uz mazas uguns, uzklājiet un uzvāriet.
- Tiklīdz šķidrums vārās, nekavējoties izslēdziet uguni.
- Atstājiet saturu 30 minūtes.
- Tad izspiediet dzērienu caur sietu kannā vai citā traukā.
- Ja jums nav bieza sieta, izmantojiet parastu marli vai pārsēju, kas salocīts vairākos slāņos.
- Pievienojiet krūzi medu ar atdzesētu dzērienu un kārtīgi samaisiet.
- Ginger dzēriens ir gatavs.
- Ielej glāzēs un kalpo pie galda.
- Mēs arī iesakām apskatīt, kā gatavota zaļā tēja ar ingvera medu un citronu, tas ir arī ļoti garšīgs un veselīgs dzēriens.
- Saskaņā ar šo recepti, jūs varat pagatavot vismaz garšīgu un veselīgu dzērienu, ja citronu nomaināt ar pusi apelsīnu.
- Medus var izmantot jebkuru, izņemot griķus
- Ja jums patīk saldākas maltītes, palieliniet medus daudzumu 4-5 ēdamkarotes.
Aukstā ingvera citrona tēja
Sastāvdaļas:
- ingvera sakne - 15 g (apmēram 2 cm garš);
- citronu - 1 gab.;
- cukurs - 5-6 ēdamk. karotes (vai pēc garšas);
- tēja (melnā vai zaļā) lapu - 5 tējk.
- piparmētru - 2-3 zariņi;
- verdošs ūdens - 1,5 l;
- ledus (lai pasniegtu dzērienu) - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
- Ingvera sakne notīrīta, berzēta uz rupja rīve vai smalki sasmalcināta ar nazi, ielādēta beramās karstumizturīgos traukos.
- Pēc tam pievienojiet sausu brūvēt.
- Ja nepieciešams, lapu tēju var aizstāt ar iepakojumu.
- Citronu mizas berzējiet ar lielām čipsiem un pievienojiet sastāvdaļām.
- Mums ir nepieciešama tikai citrusaugļu dzeltena miza - balta rūgta daļa nav aizkustināta.
- No citrona celulozes izspiediet visu sulu, piemēram, izmantojot manuālo sulu spiedi.
- Kamēr mēs no sāniem izņemam svaigu svaigu sulu.
- Mēs kaltējam piparmētras zarus, sakratām ūdens pilienus un ieliekam traukā dzēriena pagatavošanai.
- Pēc izvēles jūs varat pievienot dažas garšīgas krustnagliņas, kardamona vai citas garšvielas.
- Piepildiet mūsu sagatavi ar verdošu ūdeni (nepieciešams 1,5 litri šķidruma).
- Karstā buljonā izšķīdiniet cukuru, kura deva ir atšķirīga neatkarīgi no mūsu vēlmēm.
- Mēs ēdam traukus ar vāku un uzstājam dzērienu.
- Kad tēja ir atdzisis līdz siltajam stāvoklim, nododiet to caur smalku sietu.
- Ir ieteicams divas reizes atkārtot procedūru, lai noņemtu visas piedevas, kas jau ir izpildījušas savu funkciju.
- Filtrētā tēlā ielej citronu sulu.
- Pirms pasniegšanas pagatavojiet aromatizēto dzērienu ledusskapja plauktā un pēc tam ielejiet glāzēs, ieliekiet ledus kubiņus.
- Dekorēšanai mēs papildinām katru porciju ar citrusaugļu šķēlītēm un piparmētru lapām.
- Tagad ir gatavs ingvera tēja ar citronu
Ingvera kaļķa tēja
Sastāvdaļas:
- 9 tases ūdens
- 1 glāze cukura
- neliels ingvera gabals (sasmalcināts),
- kaļķu mizas,
- rupji sasmalcina un lentes
- 8 melnās tējas tējkannas, viena laima sula,
- 0,5 glāzes dzērveņu sulas.
Pavārmāksla:
- Mazā katliņā sajauciet cukuru, ūdeni, ingveru un kaļķu miziņu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Uzkarsējiet maisījumu mērenā karstumā, līdz cukurs ir pilnīgi izšķīdis.
- Izņem no karstuma un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam izjauc maisījumu.
- Tējas maisiņus pagatavo 5 minūtes, tad izmet, atdzesē līdz istabas temperatūrai.
- Ielej kannā un ieliek ledusskapī, lai atdzesētu.
- Kad tēja ir gatava kalpot, pievienojiet dzērveņu sulu un ingvera sīrupu.
- Pievienojiet mazliet pirmo un mēģiniet.
- Ja tēja, šķiet, jums jau ir piesātināta, tad saglabājiet daļu ledusskapja vēlākai lietošanai.
Ingvera tējas klasika
Sastāvdaļas:
- ūdens - 1,5 l;
- Ingvers - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- melna malti pipari - šķipsna.
Pavārmāksla:
- Ingvera sakņu režģis uz smalka rīve un pārlej verdošu ūdeni.
- Pievienojiet cukuru un labi samaisiet.
- Ļaujiet brūvētajam ingvera tējai pagatavot 20 minūtes, pēc tam atdaliet, pievienojiet citrona sulu un piparus.
- Pasniedziet šo aromatizēto dzērienu karstam.
Ingvera tēja ar medu svara zudumam
Sastāvdaļas:
- citronu - 2 gab.
- medus - 2 tējk.
- ingvers (rīvēts) - 1-2 tējk.
- viskijs - 4 ēd.k. karotes.
Pavārmāksla:
- Izspiediet citronus un pievienojiet tam verdošu ūdeni, lai iegūtu 250 ml šķidruma.
- Tad izšķīdiniet medu tajā un pievienojiet rīvētu ingveru.
- Ielejiet ingvera tēju divās glāzēs un pievienojiet 2 ēdamkarotes viskija.
- Pasniedziet karstu.
Ingvera tēja, lai uzlabotu imunitāti
Šis brīnišķīgais dzēriens palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī paaugstināt imunitāti.
Sastāvdaļas:
- ingvers - 50 g;
- ūdens - 1 l;
- savvaļas roze - 15 g.
Pavārmāksla:
- Ginger sagriež plānās sloksnēs un pārklāj ar ūdeni.
- Ievietojiet šo "brūvēt" uz uguns, uzkarsē un vāra apmēram 20 minūtes.
- Tad pievienojiet dogrose.
- Sagatavota ingvera tēja imunitātei tiek patērēta visas dienas garumā.
Ingvera kanēļa tēja
Sastāvdaļas:
- ingvers - 2 tējk.
- kardamons (malts) - 30 g;
- kanēlis - 1 nūja;
- muskatrieksts (malts) - 20 g;
- svaiga piparmētru (lapu) - 50 g;
- ūdens - 0,5 l;
- piens - 0,5 l.
Pavārmāksla:
- Verdošā ūdenī pievieno visas garšvielas, pienu un piparmētru.
- Pavāriet uz zemu siltumu 10 minūtes.
- Gatavo dzērienu filtrē caur sietu, ielej glāzēs un pasniedz uz galda.
Ingvera dzēriens
Sastāvdaļas:
- 30 g piparmētru lapas
- Pusi ingvera sakne
- Šķipsna ar kardamonu.
Sagatavošanas metode:
- Tas viss tiek sajaukts ar maisītāju un uzlej verdošu ūdeni.
- Pēc tam pagatavotam buljonam pievieno 50 gramus apelsīnu sulas, 8 gramus citrona sulas un medus.
- Dzert dzērienu, kas atdzesēts.
Ingvers kokteilis mājās
Sastāvdaļas:
- smalki sagrieztu ingvera sakni
- 20 ml cukura sīrupa
- 3 ēdamk. citronu sula
- 60 ml degvīna
- ledus
Sagatavošanas metode:
- Vispirms ielieciet ingveru (daudzumu - pēc garšas) - tas ir nedaudz mīcīts, lai padarītu sulu.
- Tad ielej ledu virsū, tad sīrupu un degvīnu.
- Jūs varat gatavot bezalkoholisko versiju.
- Šim nolūkam degvīna vietā tiek pievienots ananāsu sula.
Citronu ingvera dzēriens
Sastāvdaļas:
- ingvera sakne - 2 cm;
- citronu sula - 60 ml;
- medus - 1 tējk.
- ūdens - 1 l.
Pavārmāksla:
- Ņem nelielu ingvera saknes gabalu, notīriet un berzējiet smalku rīvei.
- Ar rīvētu formu nāk apmēram 2 ēdamkarotes.
- Viņiem pievieno 60 ml citrona sulas, karoti medus un visu maisījumu pārlej ar verdošu ūdeni.
- Atstājiet uzstāt uz stundu.
- Ginger tēja ir gatava
Tēja ar ingveru un apelsīnu
Sastāvdaļas:
- ingvera sakne - 2 cm;
- piparmētru - 1 ēd.k. karote;
- kardamons - 1 šķipsna;
- citronu sula - 85 ml;
- apelsīnu sula - 50 ml;
- verdošs ūdens - 1 l;
- medus - pēc garšas.
Pavārmāksla:
- Tīriet, smalki sagrieziet ingveru.
- Pievienojiet tam kardamonu, piparmētru un samaisiet visu maisītāja sastāvā.
- Pēc tam maisījumu ielej ar verdošu ūdeni un ļaujiet tam pagatavot 30 minūtes.
- Izturiet to, nedaudz atdzesējiet dzērienu, tad pievienojiet citronu un apelsīnu sulu.
- Medus pievieno garšu.
- Šis tējas variants ir vēlams dzert aukstu, tas ne tikai sadedzina taukus, bet arī atsvaidzina karstumu.
Ingvera zaļā tēja
Sastāvdaļas:
- ingvera sakne - 2 cm;
- zaļā tēja - 3 tējk.
- ūdens - 1 l;
- medus - pēc garšas.
Pavārmāksla:
- Neliels ingvera sakņu mizas gabals un sagriezts plānās šķēlītēs.
- Nekavējoties pagatavojiet zaļo tēju.
- Kad tēja tiek pagatavota, pievienojiet tam ingvera šķēles un atstājiet vēl 5-10 minūtes.
- Ieliet tēju caur sietu un ielejiet tasītēs.
- Ja vēlaties, pievienojiet tējai medu.
Ingvera limonāde
Sastāvdaļas:
- citroni - 3 gabali;
- ingvers (svaigs un sasmalcināts) - 3 ēdamkarotes;
- medus - 4 ēdamkarotes (var būt vairāk);
- ūdens - apmēram 3 litri
Sagatavošanas metode:
- Izspiest sulu no citroniem, izmantojot īpašu sprauslu citrusaugļiem, vienkāršu dakšiņu vai speciālu knaibles (skatiet attēlu) vai vienkārši ar rokām.
- Iztīriet iegūto sulu un izmetiet kaulus.
- Lai pagatavotu litru gardu ingvera limonādi, ņemiet kādu ingvera gabalu par neliela krējuma izmēru.
- Ingvera āda ir sagriezta ļoti plānā veidā.
- Personīgi es to pavirzīšu, tāpat kā no jauna kartupeļus.
- Sagūstiet ingveru ar nazi vai berzējiet to uz smalka rīve.
- Ielejiet vārītu ingvera ingveru ar litru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (ja vēlaties, pievienojiet piparmētru, sadaliet to mazos gabaliņos) un atstājiet visu atdzesēt.
- Vai arī jūs varat vienkārši ielej verdošu ūdeni virs ingvera un pagatavot to termosā.
- Es šeit neuzsveru laiku.
- Jūs varat pagatavot stundu vai divas, tas nav tik svarīgi.
- Kad infūzija ir nedaudz atdzist, pievienojiet citrona sulu.
- Cik daudz jāpievieno jums.
- Ja vēlaties, lai limonāde būtu beigusies, pievienojiet citrona sulu.
- Kad brūvētais dzēriens atdziest līdz apmēram četrdesmit grādiem, pievienojiet medu.
- Tādā veidā mēs ietaupīsim visas medus labvēlīgās īpašības.
- Pievienojiet medu jūsu gaumei, jo kāds mīl saldāku dzērienu un kāds - nē.
- Skaistas brilles, pievieno ledus un rotā visas citrona šķēlītes un piparmētras.
- Kas vēl ir labs ingvera dzēriens, tāpēc tam ir daudzas iespējas.
- Jūs varat veikt spēcīgu ingvera infūziju un tad atšķaidīt tikai ar dzirkstošo ūdeni vai tīru ūdeni.
- Ja vēlaties, lai dzēriens, kuru gatavojat, ir skaista krāsa, tad vienkārši pievienojiet safrānu vai kurkumu ingvera biezpienam.
Ingvera limonāde
Sastāvdaļas:
- citronu 4 gab.;
- oranža 2 gab.;
- ingvers 60 g;
- ūdens 100 ml;
- minerālūdens 500 ml;
- medus pēc garšas
Sagatavošanas metode:
- Vispirms mums ir jāsagatavo citrusaugļi, lai vārīšanas laikā tie pēc iespējas vairāk sulu iegūtu.
- Lai to izdarītu, katram citronam un apelsīnam mikroviļņu krāsnī jābūt nedaudz uzsildītam 10-15 sekundes, un pēc tam to ar rupju spiedienu velmējiet uz galda virsmas.
- Tagad citrusaugļi sagriež pusē, izspiež sulu no tiem (līdz šim bez fanātisma) un ievieto katliņā.
- Labāk ir nogriezt pa labi virs pannas tā, lai nezaudētu dārgo sulu mililitrus, kas burtiski steigsies, kad jūs veicat griezumu.
- Mēs mazgāsim ingvera sakni, bet mēs to neizdzēsīsim: līdzīgi mūsu mājās gatavotajam limonādei būs jānotīra pirms pasniegšanas.
- Sagrieziet ingveru plānās šķēlītēs un ielejiet katliņā ar citroniem un apelsīniem.
- Ielieciet katliņu uz vidējas siltuma un uzkarsējiet maisījumu.
- Tagad samaziniet karstumu un atstājiet uzkarsē apmēram 10 minūtes.
- Ja nepieciešams, pievienojiet 100 ml ūdens tā, lai šķidrums pārklātu miziņu.
- Ļaujiet ingvera limonādei atdzist.
- Tagad jums ir jāizspiež pēc iespējas vairāk sulas no katras citrona un apelsīna puses.
- Jūs varat vienkārši atdalīt mīkstumu no mizas, iztukšot garozu un izspiest visu sulu no mīkstuma ar marli.
- Dzēriens tiek filtrēts caur marli un sietiņu tā, lai gatavajā dzērienā neiekļūtu akmeņi un ingvera gabali.
- Visbeidzot, koncentrātu ielej dekanterī un atšķaida ar aukstu dzirkstošo ūdeni.
- Ūdens ir labāk izvēlēties ne minerālu, bet tikai ar gāzi, lai nebojātu garšu.
- Neaizmirstiet pievienot ledus un dekorēt stiklu ar citrona šķēlīti
Ātra limonāde, pamatojoties uz ingvera sīrupu
Sastāvdaļas:
- ūdens 250 ml;
- ingvers 250 g;
- cukurs 200 g;
- citronu 1 šķēle.
- sīrups pēc garšas;
- citronu 1 gab.;
- ūdens 500 ml.
Sagatavošanas metode:
- Sāksim ar sīrupa pagatavošanu, jo tieši šī ir šī recepte.
- Ingvers ir labāk sagatavoties iepriekš, lai nepalaistu garām brīdi, kad to nepieciešams pievienot sīrupam.
- Mēs iesakām to berzēt uz rīves, lai viņš sniegtu vairāk sulas, bet saknes tīrīšana nav obligāta.
- Cukurs sajaukts ar aukstu ūdeni un novietots uz vidēja siltuma.
- Mēs gaidām, lai cukurs pilnībā izšķīst, un tiklīdz sīrups sāk vārīties, mēs samazinām siltumu līdz minimumam.
- Pievienojiet rīvētu ingveru sīrupam un pagatavojiet maisījumu apmēram 20 minūtes.
- Tagad sīrups ir jāiztukšo un atdzesē.
- Šis preparāts būs pietiekams aptuveni pusotru nedēļu ilgā limonādes pagatavošanā: tikpat daudz sīrupa uzglabā, ja tas nebūs aizvērts sterilās burkās.
- Tagad jums ir jāizspiež viena citrona sula tīrā ūdenī.
- Tas, ko šī recepte ir piemērota, ir tas, ka jūs varat nekavējoties ielej ūdeni glāzēs un izspiest sulu tieši tajās.
- Neaizmirstiet par nelielu triku ar mikroviļņu krāsni un velmēšanu, lai palielinātu saspiestā sulas daudzumu.
- Sīrupu paliek glāzēs, pievieno ledus un pasniedz uz galda
Ingvera limonāde bez vārīšanas
Limonāde bez vārīšanas ir vairāk kā atšķaidīta citrusaugļu sula vai ūdens, kas ievadīts ar citronu. To var izdarīt tikai 2 minūšu laikā, bet pēc garšas tas nav sliktāks nekā grūtāk sagatavot kolēģus.
Sastāvdaļas:
- citronu 1 gab.;
- oranža 1 gab.;
- ūdens 1 l;
- Ingvers 60
Sagatavošanas metode:
- Patiesībā ūdenī varētu iemest dažas ingvera plāksnes, bet neviens nevēlas gaidīt, līdz sakne atdod savu sulu, tāpēc mēs to iepriekš iegūstam.
- Rīvējiet rīvētu sakni un mēģiniet sasmalcināt pēc iespējas vairāk sulas ūdens kārbā.
- Mēs tur arī izspiežam citrusaugļu sulu, iepriekš sagatavojot tos tādā veidā, kā jums jau zināms.
- Nedomāju, ka - tūlītēja ingvera limonāde ir gatava
- Pāris ledus gabaliņi - un neviens nezinās, ka šis kulinārijas šedevrs aizveda dažas minūtes.
Ingvera limonāde
Sastāvdaļas:
- citrona - viena lieta
- medus - trīs, četras ēdamkarotes
- nedaudz kurkuma - ceturtā daļa tējkarote
- ūdens (vārīts) - pusotru litru
Sagatavošanas metode:
- Mēs sagatavojam mūsu produktus.
- Citronu mazgā un attīra ar verdošu ūdeni.
- Nomazgājiet ingveru, nogrieziet vēlamā izmēra gabalu un tīru.
- Tad iepildiet šo ingvera gabalu uz smalka rīve, noņemiet ādu no citrona.
- Citās receptēs miziņu neizmanto, bet es gribētu to pievienot, izrādās daudz garšīgāka.
- Tagad nosūtiet citronu un ingveru uz pannas, izspiediet citrona sulu, pievienojiet vienu glāzi ūdens.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pēc vārīšanas pievienojiet kurkumu un ļaujiet tai vārīties dažas minūtes.
- Nedaudz atdzesējiet un pievienojiet medu, filtrējiet, pievienojiet atlikušo ūdens daudzumu un nosūtiet uz ledusskapi.
- Šeit ir tik vienkārša recepte.
- Sakarā ar diviem noderīgiem produktiem, piemēram, ingveru un citronu dzērienā, tas kļūst ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs.
- Ingvera medus ir arī spēcīgs afrodiziaks, tāpēc izmantojiet to veselībai.
Aveņu ingvera limonāde
Sastāvdaļas:
- Aveņu - 1,5 glāzes
- Timiāns - 1-2 zariņi
- Ingvers - 1 cm
- Cukurs - 3 ēd.k. karotes
- Minerālūdens ar gāzi - 1,5 l
Sagatavošanas metode:
- Ingvera miza un karbonāde.
- Mint un timiāns ievieto javā, pārklāj ar karoti cukura un mārciņas.
- Aveņu biezeni ar dakšiņu.
- Apvienojiet avenes, piparmētru un ingveru burkā, pievienojiet cukuru un atstājiet to uzliet.
- Nepieciešamības gadījumā ņemiet karoti bāzi, ievietojiet glāzē un pievienojiet minerālūdeni.
Ingvera limonāde (amerikāņu recepte)
Sastāvdaļas:
- 5 citroni
- svaiga ingvera sakne (≈ 6-8 cm)
- 1 ēd.k. cukurs (vai medus)
Sagatavošanas metode:
- Ļaujiet izspiest sulu no citroniem, atbrīvoties no kauliem.
- Nogrieziet ādu no ingvera sakneņiem.
- Nathrem ingvers ar smalku rīvei (jāizgatavo apmēram 3 ēdamkarotes ingvera biezputra).
- Nelielā kausiņā sajauciet ar pusotru glāzi ūdens, citrona sulu, ingveru un cukuru (medu). Lasiet vairāk: garšīga recepte karstu dzērienu pagatavošanai.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz zemas uguns apmēram divdesmit minūtes.
- Celiet karsto maisījumu un vienu stundu izņemiet ledusskapī.
- Ielejiet atdzesētu ingvera limonādi glāzēs.
- Atšķaida ar aukstu ūdeni vai gāzētu nesālītu minerālūdeni pēc garšas, dekorējiet ar citronu un gatavs vasaras dzēriens.